2022大宋點茶體驗－蓬萊茶肆

2022-07-30

人有靜氣，風雅自來。俗人你我，也能在心中修籬種菊。

活動名稱「蓬萊茶肆」中的蓬萊是指仙島，亦喻含「朋來」興旺之意。八月午後，就在台北新藝術博覽會，香華天文創展區和您一同相約敘茶事。

手上用的是百年建盞，喝的是百年好茶，眼睛欣賞的是現代AR藝術動畫，點茶體驗不只復刻古代宋人飲茶文化，還融入現代藝術氛圍與意趣,絕對是令貴賓難忘的五感之旅。

以「點茶」為名，邀請各方好友共敘一場宋代風雅，潑墨出心中一片靜謐山水。

七湯點茶法

在宋代，上至皇宮貴族，下至販夫走卒皆以飲茶為生活時尚。宋代四雅之一的「點茶」，結合清淨怡和的茶湯與深具儀式感的上等茶器，使宋代茶道在中國文化史中，成為一種生活化的精緻藝術形式。

2022「台北新藝術博覽會」的《香華天文創展區》，今年將以大師級點茶玩家----宋徽宗趙佶所獨創的《七湯點茶法》，帶領與會者體驗技巧與藝術並重的品茗方式；透過珍稀的上等好茶，以及傳世不易的百年老盞，享受一場具有高度視覺美感的滌心之旅。

「建盞」是以十三道工序燒製，皆由窯燒過程中天然形成。黑釉在爐火中得到了淋漓盡致的發揮，幻化出「可遇不可求」的花紋，呈現出變化萬千、絢麗多彩之態。建盞含鐵量高，能吸附水中氯離子，易被人體吸收，激發香氣，使茶水柔軟甘甜，口感更佳。

蘇東坡游羅浮，品嘗景泰禪師的卓錫泉，曾作《記》說：「嶺外唯惠人喜鬥茶，此水不虛出也！」宋代鬥茶盛行，無怪乎皇帝、宰相王安石、大文豪蘇東坡，都視茶為「人間的玉露瓊漿」。

台北新藝術博覽會文創藝術區現場，有多件稀珍老建盞，供藏家欣賞。

建窯藍釉束口盞：神秘幽深的藍盞，盛水後盞內可見無數顆大小星點，彷彿遼闊高遠又深邃靜謐的宇宙。

建窯黑釉兔毫束口盞：束口盞、小圈足，通體施黑釉，間有細密筋脈，猶如纖長兔毛。以兔毫盞沏茶，茶湯中細紋與水波交相輝映，極富興味。